હલાલ અને હરામનો અર્થ શું છે?

"હલાલ" શબ્દનું મહત્ત્વનું સ્થાન છે મુસ્લિમોનું હૃદય. તે મુખ્યત્વે તેમની જીવનશૈલીનું સંચાલન કરે છે. શબ્દનો અર્થ હલાલ કાયદેસર છે. અનુમતિ, કાયદેસર અને અધિકૃત અન્ય શબ્દો છે જે આ અરબી શબ્દનો અનુવાદ કરી શકે છે. તેનો વિરોધી શબ્દ છે " હરામ જેનું ભાષાંતર કરે છે કે જેને પાપ માનવામાં આવે છે, તેથી, પ્રતિબંધિત છે. સામાન્ય રીતે, જ્યારે ખોરાકની વાત આવે છે, ખાસ કરીને માંસની વાત આવે છે ત્યારે આપણે હલાલની વાત કરીએ છીએ. નાનપણથી જ, મુસ્લિમ બાળકે અનિવાર્યપણે મંજૂર ખોરાક અને ન હોય તેવા ખોરાક વચ્ચે તફાવત કરવો જોઈએ. તેમને હલાલનો અર્થ શું છે તે જાણવાની જરૂર છે.

સામાન્ય રીતે, તમામ ખોરાકને હલાલ ગણવામાં આવે છે ડુક્કરનું માંસ સિવાય. બાદમાં તરીકે ઓળખવામાં આવે છે હરામ. આ નિયમો સુન્નાહ અને કુરાનમાં નિર્ધારિત છે. અન્ય માંસ જેમ કે મટન, બીફ, બકરી, ટર્કી, ચિકન અને અન્ય મરઘાં હલાલ તરીકે વર્ગીકૃત.

જો કે, મુસ્લિમ તેને "ધાબીહા" કહે છે તેમાંથી પસાર થાય તે પહેલાં તેને ખાઈ શકતા નથી. ધબીહા એ હજુ પણ સભાન પ્રાણીને કતલ કરવાની એક પદ્ધતિ છે. તે કોઈપણ રીતે સ્તબ્ધ થવું જોઈએ નહીં. શબ્દના શાબ્દિક અર્થમાં તેને જીવંત કતલ કરવામાં આવે છે.

આ લેખમાં, હું તમને શરતો વચ્ચેના મુખ્ય તફાવત સાથે રજૂ કરું છું હલાલ અને હરામ.

હલાલનો અર્થ શું છે?

હલાલ શબ્દની વ્યાખ્યા બધા મુસ્લિમોને તેમજ હરામ તરીકે લાયક દરેક વસ્તુને શીખવવી જોઈએ. તેમને જાણવા માટે, હલાલ માર્ગદર્શિકાનો સંદર્ભ લેવો જરૂરી છે. મુસ્લિમોને માંસ, લોહી અને ડુક્કરના માંસના અન્ય કોઈપણ ઉપ-ઉત્પાદનો ખાવાની મંજૂરી નથી. આ પ્રાણીને અનુસરીને પણ ગોળી મારી શકાતી નથી ધાબીહા પદ્ધતિ.

આ ઉપરાંત, અન્યથા કતલ કરાયેલા અન્ય કોઈપણ પ્રાણીને સખત પ્રતિબંધિત છે. માર્ગદર્શિકા જણાવે છે કે જ્યારે અન્ય પ્રાણીએ તેમને મારવાનો પ્રયાસ કર્યો ત્યારે આ "જાનવરો" ગૂંગળાવીને અથવા ગોરિંગ દ્વારા માર્યા ગયા હતા. આ વિકરાળ પ્રજાતિ જે અન્ય પ્રાણીઓને ખાય છે તે પણ ખાઈ શકાતી નથી.

વાંચવા માટેનો લેખ: KYC શું છે અને તે શા માટે મહત્વનું છે?

હજુ પણ એ જ કેટેગરીના પ્રાણીઓના વપરાશ માટે પ્રતિબંધિત છે, નિયમો જેઓને વેદી અથવા બલિદાનના અન્ય સ્થાનો પર બલિદાન આપવામાં આવ્યા હોય તેને પ્રતિબંધિત કરે છે. સમજૂતી સરળ છે, તેઓ બલિદાન આપવામાં આવ્યા હતા અને જીવતા કતલ કરવામાં આવ્યા ન હતા. વધુમાં, તેમની વહેંચણી શુદ્ધ અનિષ્ટ માનવામાં આવતી પદ્ધતિમાંથી પસાર થાય છે.

અન્ય ઉપભોગ્ય પ્રાણીઓ હલાલ બની શકે છે. પરંતુ તેના માટે, હજી પણ હલાલનો અર્થ શું છે તે આત્મસાત કરવું જરૂરી રહેશે. માંસને તેનું હલાલ શીર્ષક મેળવવા માટે, તેને દાબીહામાંથી પસાર થવું આવશ્યક છે. જો કે, આ પદ્ધતિ ફક્ત કોઈપણ દ્વારા પ્રેક્ટિસ કરી શકાતી નથી. માત્ર એક મુસ્લિમ જ કરી શકે છે. બાદમાં તેના ધર્મથી પહેલેથી જ જાણે છે કે પ્રાણીને મારતા પહેલા બેભાન ન થવું જોઈએ.

જ્યારે સીફૂડની વાત આવે છે, ત્યારે નિયમ સરળ છે, તે બધા હલાલ છે. મુસલમાનોનો મુખ્ય ધર્મગ્રંથ સૂચવે છે કે સમુદ્રમાં શિકારની પરવાનગી છે. શિકાર કરાયેલા જાનવરોને પ્રવાસીઓ અને શિકારીઓને ખવડાવવા માટે ખાઈ શકાય છે. એવી નોંધો પણ છે જે પ્રમાણિત કરે છે કે પહેલાથી જ મરી ગયેલા દરિયાઈ પ્રાણીઓને પણ ખાઈ શકાય છે. નિયમો કે જે હલાલ અર્થ સાથે પાલન સુનિશ્ચિત કરે છે તેથી છે સીફૂડ માટે વધુ ક્ષમાશીલ.

ઉત્પાદન ક્યારે હરામ માનવામાં આવે છે?

હરામ એ કોઈપણ પ્રાણી છે જેની ઇસ્લામ દ્વારા સ્થાપિત નિયમો અનુસાર કતલ કરવામાં આવી નથી. આ હેતુ માટે, જ્યારે પ્રાણીને મક્કાની દિશામાં મૂકીને તેની કતલ કરવામાં આવે ત્યારે હલાલ બલિદાન સમજાય છે, કે તેના બલિદાન પહેલાં તણાવની ગેરહાજરીની પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે, તેમજ કોઈપણ પ્રકારની હિંસા સક્રિય અથવા નિષ્ક્રિય સહન કરી નથી, ગૂંથ્યા વિના આરામદાયક સ્થિતિ શોધી રહ્યા છીએ, કે જે કટીંગ એજનો ઉપયોગ કરવાની છે તે સાચી છે અને તેના પાથમાં કોઈ નિશાનો નથી, કે છરી પસાર કરવાની ચેષ્ટા મુખ્ય નસ પર એક આગળ અને એક પાછળ છે, હંમેશા ઝડપથી અને ચોકસાઇ સાથે, નહીં ત્રીજા પાસને મંજૂરી આપવી, જે કાપવાના સમયે પોતાને "ભગવાન, ક્લેમેન્ટ અને દયાળુના નામે" પ્રગટ કરે છે.

તેથી, કોઈપણ બલિદાન જે અગાઉની શરતને પૂર્ણ કરતું નથી હરામ તરીકે સમજાય છે.

પ્રાણીઓનું માંસ મૃત મળી આવ્યું છે અથવા જેનું મૃત્યુ હિંસા દ્વારા થયું છે, જેમાં ગૂંગળામણ સહિત, અન્ય પ્રાણીઓ દ્વારા ખાવામાં આવેલા પ્રાણીઓ સહિત, હરામ પણ છે.

કોઈપણ પ્રાણીનું લોહી, ડુક્કરનું માંસ અને જંગલી ડુક્કરનું માંસ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ ખાવાની મનાઈ છે. માંસાહારી અને સ્કેવેન્જર પ્રાણીઓ, પંજાવાળા પક્ષીઓ, હરામ પણ છે.

આલ્કોહોલ અને પીણાં કે જેમાં તેની ટકાવારી, હાનિકારક અથવા ઝેરી પદાર્થો તેમજ નશીલા છોડ અથવા પીણાને ધ્યાનમાં લીધા વિના તે સમાવે છે. પ્રતિબંધિત પ્રાણીઓ અથવા હલાલ રીતે કતલ ન કરાયેલા પ્રાણીઓમાંથી ઘટકો. ઉમેરણો: E-441, E-422, E-470, E-483 અને E-542, પ્રાણીઓ અથવા હરામ ખોરાક ઉપરાંત. E-120 એડિટિવને હરામ ગણવામાં આવે છે જ્યારે તે ઉત્પાદનની રચનાના 0,006 કરતાં વધુ ટકાવારીમાં જોવા મળે છે.

વાંચવા માટેનો લેખ: વેચાણ ટીમને અસરકારક રીતે કેવી રીતે સંચાલિત કરવી?

હરામ પોર્ક જિલેટીન છે. ઉત્પાદિત ઉત્પાદનો કે જે તેમના ઉત્પાદનમાં ક્રોસ-પ્રદૂષણ ધરાવે છે અથવા તેના સંપર્કમાં છે, જેનો કાચો માલ હલાલ નથી અથવા જે હલાલ ઉત્પાદન ધોરણોને પૂર્ણ કરતા નથી.

હરામ તે નાણાકીય હિતો છે જે હલાલ ફાઇનાન્સ અથવા ઇસ્લામિક ફાઇનાન્સની વિરુદ્ધ છે. જુગાર અને હરાજી ઇસ્લામની જોગવાઈઓ અનુસાર નિયંત્રિત નથી. ટૂંકમાં, અહીં કેટલાક ઉત્પાદનો અને પ્રવૃત્તિઓની સૂચિ છે જે હરામ છે

પ્રતિબંધિત અથવા હરામ પ્રવૃત્તિઓ અને ઉત્પાદનોની સૂચિ

ઇસ્લામિક નિયમો અનુસાર આ ઉત્પાદનો અને પ્રવૃત્તિઓને હરામ ગણવામાં આવે છે:

• પ્રાણીનું માંસ મૃત હાલતમાં મળી આવ્યું હતું
• રક્ત
• ડુક્કરનું માંસ અને જંગલી ડુક્કરનું માંસ, તેમજ તેના ડેરિવેટિવ્ઝ.
• ભગવાનના નામના આહ્વાન વિના પ્રાણીઓની કતલ.
• માંસાહારી અને સ્કેવેન્જર પ્રાણીઓ, તેમજ પંજાવાળા પક્ષીઓ.
• આલ્કોહોલ, આલ્કોહોલિક પીણાં, હાનિકારક અથવા ઝેરી પદાર્થો અને ઝેરી છોડ અથવા પીણાં.
• પ્રાણીઓમાંથી મેળવેલા ઘટકો અથવા હરામ ઉત્પાદનો, જેમ કે ડુક્કરનું માંસ જિલેટીન. હરામ ઘટકોમાંથી ઉત્પાદિત ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, રંગો, સ્વાદ વગેરે.
• વ્યાજ, વ્યાજખોરી અને અપમાનજનક સટ્ટો.
• ઇન-ગેમ બેટ્સ
• પોર્નોગ્રાફી
• અટકળો
• વગેરે